Još i danas zamiriše trešnja: Dani trešnje Mostar 2015.

Međunarodni sajam „Dani trešnje“ u Mostaru idealna su prilika za promocju trešnje i za pripremu jela od trešnje.http://backend.ekapija.ba/Uploads/Article/Images/tresnja_mostar.jpg

Udruženje kuhara Bosne i Hercegovine  će prvog dana sajma „Dani trešnje“ 27.05.2015. napraviti prezentaciju i degustaciju slatkih jela od trešnje. U realizaciju prezentacije uključena je i Kulinarska sekcija Centra za zdravo starenje Sarajevo kao i predstavnice „Nahla“ Centra za edukaciju i istraživanje Sarajevo.

Trešnja na našim prostorima uzgaja se nekoliko hiljada godina i uvijek je bila zastupljena u ishrani. Spada među prvo sezonsko voće koje dozrijeva kod nas i zanimljivo je da ne dozrijeva poslije branja kao drugo voće pa je treba ubrati zrelu i kao takvu je konzumirati ili prerađivati u džemove, sokove, sladolede… Odlikuje se malim brojem kalorija, bogata je vitaminima i antioksidansima. Sadrži ugljikohodrate i bjelančevine i preporučuje se kao međuobrok u sezoni.

Za najbolje ideje i recepte  od trešnje Vispak i Laganini obezbijedili su prigodne poklone.

Udruženje Kuhara Bosne i Hercegovine zajedno sa organizatorima sajma „Dani trešnje“ na ovaj način žele  promovirati  domaće proizvođače i uvezati ugostiteljstvo sa  proizvođačima hrane i pića.

(ekapija.ba)

Previous Bingo pokrenuo farmu koza: Proizvedeno više od 1.500 litara mlijeka
Next Završeni građevinski radovi na dionici biciklističke staze Dom penzionera-Nedžarići, smjer Ilidža-grad (FOTO)

You might also like

NAŠI DANI

Isušivači, pumpe za ispumpavanje vode, deke i hrana na putu za USK

Crveni križ Federacije Bosne i Hercegovine (FBIH) uputio je u utorak određene količine materijalno-tehničkih sredstva u područja u Unsko-sanskom kantonu koja su pogođena poplavama u protekla dva dana. “Prema potrebama

SANDŽAK

Bošnjaci obilježavaju Dan Sandžaka

  Bošnjaci danas obilježavaju nacionalni blagdan 20. novembar – Dan Sadžaka, u znak sjećanja na osnivanje Zemaljskog antifašističkog vijeća narodnog oslobođenja Sandžaka (ZAVNOS) u Pljevljima 1943. Ovaj blagdan je neradni dan

NAŠI DANI

Iz Azerbejdžana stigao avion s medicinskom opremom

Na Sarajevski aerodrom danas je sletio avion iz Azerbejdžana s pomoći našoj zemlji u borbi protiv koronavirusa. Pomoć je stigla nakon razgovora predsjedavajućeg Predsjedništva Bosne i Hercegovine Šefika Džaferovića i predsjednika