Bosanski ćevapi drugo najpopularnije jelo na svijetu!
Svjetski poznati portal www.tasteatlas.com objavio je listu 100 najboljih jela u svijetu, a bosanski ćevapi su zauzeli vrlo respektabilnu drugu poziciju.
Na prvom mjestu je najpopularnije jelo iz Gruzije, Haćapuri, a stepenicu ispod ćevapa su takosi.
Govoreći o jelima iz regije, na ovoj listi našao je se još i Fiš paprikaš (Hrvatska).
U vremenu u kojem komšije ovo tradicionalno bh. jelo pokušavaju prisvojiti, vrlo je značajno da se na ovom portalu ćevapi identificiraju s Bosnom i Hercegovinom.
„Uprkos njihovoj jasnoj turskoj provenijenciji, bosanski ćevapi su izvor velikog nacionalnog ponosa i omiljeno jelo u zemlji. Ove sitne, ručno valjane kobasice od mljevenog mesa najčešće se pripremaju od mješavine govedine sa drugim mesom, začinjene su mješavinom različitih začina. Obično češnjak, so, crni biber, ponekad paprika ili ljute papričice“, navodi se u opisu bosanskih ćevapa.
(RadioSarajevo/MiruhBosne)
You might also like
Bosnian Kingdom: Kroz odjeću čuvaju historijsko naslijeđe Bosne i Hercegovine
Iz ljubavi prema sopstvenoj domovini, ambicijama i željeli da dokažu da je u BiH moguće probuditi se iz opće društvene letargije, Faris Nikšić i Vedad Kičević pokrenuli su Bosnian
Hamdo grupa sa Sokoca izvozi drvene kuće u Tursku
Hamdo grupa sa Sokoca u septembru će završiti i otpremiti još tri drvene kuće za kupca u Turskoj, prema izvoznom programu započetom u januaru, rekli su u ovom preduzeću. Izvršni
Jedini u BiH: Sulejman Jakupović proizveo kilogram pčelinjeg otrova, gram košta 50 do 70 dolara
Radno mjesto pčelara Sulejmana Jakupovića iz Kozarca kraj Prijedora nikad nije na istoj lokaciji. Nekad je ono na livadi, nekad u planini… Na kamion natovari svoju šarenu tvornicu i