Bosanski ćevapi drugo najpopularnije jelo na svijetu!
Svjetski poznati portal www.tasteatlas.com objavio je listu 100 najboljih jela u svijetu, a bosanski ćevapi su zauzeli vrlo respektabilnu drugu poziciju.
Na prvom mjestu je najpopularnije jelo iz Gruzije, Haćapuri, a stepenicu ispod ćevapa su takosi.
Govoreći o jelima iz regije, na ovoj listi našao je se još i Fiš paprikaš (Hrvatska).
U vremenu u kojem komšije ovo tradicionalno bh. jelo pokušavaju prisvojiti, vrlo je značajno da se na ovom portalu ćevapi identificiraju s Bosnom i Hercegovinom.
„Uprkos njihovoj jasnoj turskoj provenijenciji, bosanski ćevapi su izvor velikog nacionalnog ponosa i omiljeno jelo u zemlji. Ove sitne, ručno valjane kobasice od mljevenog mesa najčešće se pripremaju od mješavine govedine sa drugim mesom, začinjene su mješavinom različitih začina. Obično češnjak, so, crni biber, ponekad paprika ili ljute papričice“, navodi se u opisu bosanskih ćevapa.
(RadioSarajevo/MiruhBosne)
You might also like
U Bosni i Hercegovini od septembra počinje proizvodnja izolacije od ovčije vune
Bosanskohercegovačka firma Wool Line Sarajevo od septembra će započeti proizvodnju izolacije od ovčije vune u novom proizvodnom pogonu u Hadžićima – rekao je u razgovoru za Fenu direktor firme Wool
Klompe iz Bosne i Hercegovine odlaze u cijeli svijet (Video)
Klompe koje se proizvode u Turbetu kod Travnika izvoze se u cijeli svijet. Ova firma godišnje proizvede oko 60 hiljada pari klompi a 45 radnika imaju sve uvjete za rad.
Saniteks na putu da postane vodeći proizvođač medicinskih sredstava u regiji
Firma Saniteks d.d. iz Velike Kladuše više od 50 posto ukupnog prihoda od prodaje realizuje na izvoznim tržištima, među kojima je najzastupljenije tržište Europske unije. -U prvom kvartalu ove godini