Još i danas zamiriše trešnja: Dani trešnje Mostar 2015.
Međunarodni sajam „Dani trešnje“ u Mostaru idealna su prilika za promocju trešnje i za pripremu jela od trešnje.
Udruženje kuhara Bosne i Hercegovine će prvog dana sajma „Dani trešnje“ 27.05.2015. napraviti prezentaciju i degustaciju slatkih jela od trešnje. U realizaciju prezentacije uključena je i Kulinarska sekcija Centra za zdravo starenje Sarajevo kao i predstavnice „Nahla“ Centra za edukaciju i istraživanje Sarajevo.
Trešnja na našim prostorima uzgaja se nekoliko hiljada godina i uvijek je bila zastupljena u ishrani. Spada među prvo sezonsko voće koje dozrijeva kod nas i zanimljivo je da ne dozrijeva poslije branja kao drugo voće pa je treba ubrati zrelu i kao takvu je konzumirati ili prerađivati u džemove, sokove, sladolede… Odlikuje se malim brojem kalorija, bogata je vitaminima i antioksidansima. Sadrži ugljikohodrate i bjelančevine i preporučuje se kao međuobrok u sezoni.
Za najbolje ideje i recepte od trešnje Vispak i Laganini obezbijedili su prigodne poklone.
Udruženje Kuhara Bosne i Hercegovine zajedno sa organizatorima sajma „Dani trešnje“ na ovaj način žele promovirati domaće proizvođače i uvezati ugostiteljstvo sa proizvođačima hrane i pića.
(ekapija.ba)
You might also like
UK poziva na smislen napredak u Bosni i Hercegovini
Govor Alice Jacobs, zamjenice političkog koordinatora Ujedinjenog Kraljevstva u UN-u, na brifingu Vijeća sigurnosti o Bosni i Hercegovini Zahvaljujem visokom predstavniku na njegovom brifingu i najnovijem sveobuhvatnom izvještaju. Kao što
Tragikomična propaganda Moskve o plaćenicima u Ukrajini – činjenice pokazuju sasvim drugo
–Mi ćemo uputiti službeni upit Ambasadi Rusije u Sarajevu u vezi sa ovom izjavom… Ako gospodin Lavrov ima neke informacije o takvim aktivnostima u BiH nadam se da ih je
Izetbegović: Svi će naučiti da poštuju Bosnu i Hercegovinu, ma kako dugo to učenje trajalo
Predsjednik Stranke demokratske akcije (SDA) Bakir Izetbegović poručio je danas u Sarajevu da će se mijenjati unutar sebe, dati dodatnu šansu mladim, obrazovanim i elokventnim kadrovima, javlja AA. “Godina 2020.