Još i danas zamiriše trešnja: Dani trešnje Mostar 2015.
Međunarodni sajam „Dani trešnje“ u Mostaru idealna su prilika za promocju trešnje i za pripremu jela od trešnje.
Udruženje kuhara Bosne i Hercegovine će prvog dana sajma „Dani trešnje“ 27.05.2015. napraviti prezentaciju i degustaciju slatkih jela od trešnje. U realizaciju prezentacije uključena je i Kulinarska sekcija Centra za zdravo starenje Sarajevo kao i predstavnice „Nahla“ Centra za edukaciju i istraživanje Sarajevo.
Trešnja na našim prostorima uzgaja se nekoliko hiljada godina i uvijek je bila zastupljena u ishrani. Spada među prvo sezonsko voće koje dozrijeva kod nas i zanimljivo je da ne dozrijeva poslije branja kao drugo voće pa je treba ubrati zrelu i kao takvu je konzumirati ili prerađivati u džemove, sokove, sladolede… Odlikuje se malim brojem kalorija, bogata je vitaminima i antioksidansima. Sadrži ugljikohodrate i bjelančevine i preporučuje se kao međuobrok u sezoni.
Za najbolje ideje i recepte od trešnje Vispak i Laganini obezbijedili su prigodne poklone.
Udruženje Kuhara Bosne i Hercegovine zajedno sa organizatorima sajma „Dani trešnje“ na ovaj način žele promovirati domaće proizvođače i uvezati ugostiteljstvo sa proizvođačima hrane i pića.
(ekapija.ba)
You might also like
U Sarajevu ubistva nisu važna, jer su oni vlast, a u Tuzli je stanje alarmantno, gdje su opozicija!
Majstori su u zloupotrebljavanju i iskorištavanju tragičnih događaja u bosanskohercegovačkom društvu u političke svrhe i prikazivanje političkih protivnika babarogama bez empatije na bol onih koji pate zbog tih tragičnih događaja.
Iz Nezuka krenuo “Marš mira”: Više od 6.000 učesnika odaje počast žrtvama srebreničkog genocida
Više od 6.000 osoba krenulo je jutros iz Nezuka ka Potočarima, učestvujući u ovogodišnjem “Maršu mira” koji se održava u znak sjećanja na sve nevino ubijene Srebreničane u julu
Svjetski jevrejski kongres odbacio izvještaj Komisije RS o Srebrenici; Komitet za Auschwitz podržao zabranu negiranja genocida
Menachem Z. Rosensaft, potpredsjednik Svjetskog jevrejskog kongresa, je u potpunosti odbacio zaključke konačnog izvještaja međunarodne komisije predvođene izraelskim akademikom Gideonom Greifom, nazivajući sadržaj izvještaja “sramotnim.” Komisija je, kako kaze Rosensaft,