Krajiški kesten u Švicarskoj: Otkup, prerada i izvoz kestena ozbiljan i unosan posao
Nakon maline, „Vrganj-promet“ iz Bužima prije nekoliko dana počeo je sa otkupom i preradom pitomog kestena.
Dnevne količine koje se otkupe prelaze dvadeset pet tona i ove aktivnosti trajat će oko mjesec dana. Plan je otkupiti, preraditi i na tržište Švicarske plasirati oko 600 do 700 tona nadaleko poznatog krajiškog brenda.
Stigla je jesen, a s njom i miris kestena, namirnice koja mnoge ne ostavlja ravnodušnim. Vrijeme je da se kuša, ali i nešto zaradi. Sakupljači za kilogram dobiju dvije marke, što je mora se priznati pristojna cijena.
Preduzeće „Vrganj – promet“ iz Bužima dnevno otkupi tridesetak tona. Za razliku od ranijih godina, ovo preduzeće veoma ozbiljno promišlja o poslu s kestenom, te investira u prerađivačke kapacitete. Kako navode, kesten otkupljuju na cjelokupnom području USK u rasponu od 25 do 30 tona koji skladište u hladnjačama, kako bi kasnije ušao u proces obrade.
Proizvodnu liniju za preradu instalirali su prije četiri godine, kako je u pitanju sezonski posao, osigurali su rad u dvije smjene. Razvojem i korištenjem savremene tehnologije, u ovom preduzeću su prije nekoliko godina napustili tradicionalni način prerade, te ozbiljnije ušli u ovaj posao. Sve količine koje se prerade, plasiraju se na tržište Švicarske – javlja rtvusk.
You might also like
Mladi krompir iz Ljubuškog uskoro na tržištu zemalja EU-a i Rusije
Direktor Poljoprivredne zadruge ”Plodovi zemlje” Dubravko Vukojević kazao je u izjavi za Fenu kako su osigurani svi uslovi i dozvole za izvoz mladog krompira iz Ljubuškog u zemlje Evropske
Investicija firme Alibeg d.o.o. – Uskoro airsoft i paintball park na Igmanu
Olimpjska planina Igman uskoro će postati bogatija novim sadržajima koji će privući posjetioce. Riječ je o projektu izgradnje sportskog centra u kojem će se nalaziti autentic park za airsoft
U Bihaću otvoren osmi Sajam pčelarstva i meda ‘Put zlata 2022’
Dvodnevni Sajam pčelarstva i meda “Put zlata 2022” u organizaciji Saveza pčelara Unsko-sanskog kantona (USK), danas je otvoren na Gradskom trgu u Bihaću, javlja Fena. – Na osmom Sajmu pčelarstva