Spremanje begove čorbe će se održati 17. aprila, u sklopu Konferencije evropskih kuharskih asocijacija i Global Chefs Challengea.
Između predstavnika bh. prehrambene industrije Vispak d.d. Visoko i Udruženja kuhara u BiH, danas je u Sarajevu potpisan ugovor o generalnom sponzorstvu eventa „Begova čorba za Guinnessa“ – spremanje najveće porcije begove čorbe s ciljem uspostavljanja Guinnessovog rekorda.
Spremanje begove čorbe će se održati 17. aprila, u sklopu Konferencije evropskih kuharskih asocijacija i Global Chefs Challengea, a u organizaciji Udruženja, i pod pokroviteljstvom WACS-a (Svjetska kuharska asocijacija).
WACS konferencija u Sarajevu obuhvatit će četiri aktivnosti: redovnu konferenciju, takmičenje Global Chef’s Challenge, prateći sajam ugostiteljstva i turizma, te obaranja Guinness rekorda u spremanju 15.000 porcija tradicionalne Begove čorbe. Predsjednici svih kulinarskih udruženja Evrope i poznati kuhari doći će u Sarajevo kako bi pokazali svoja umijeća.
– Bosanska kuhinja je čudo, a begova čorba jedno od najpoznatijih delikatesa. Uz Zlatnu džezvu, Vispakova Begova čorba je brand koji krasi prodajne police širom svijeta u najvećim prodajnim lancima. Osim toga, Vispak sa svojom najvećom džezvom na svijetu već ima iskustvo sa uspostavljanjem Guinnessovog rekorda. Ovu su samo neki od razloga zbog kojih smo odlučili učestvovati u cijelom projektu – ističu iz ove bh. kompanije. Dodali su i to da se nadaju da će na ovaj način približiti bosansku kuhinju sladokuscima širom svijeta kao zanimljiv i samo Bosancima i Hercegovcima osoben spoj Istoka i Zapada, kontinentalnog i mediteranskog, tradicionalnog i modernog.
– Ko god je probao nešto od jela sa ovih podneblja, bio je zatečen jednostavnošću i neponovljivošću okusa. Osim toga, potvrda da naša kuhinja ne ostavlja nikoga ravnodušnim je i uspješan plasman naših brandova iz programa Vispakove ‘Bosanske kuhinje’ u regiji, ali i mnogo dalje – navode iz Vispaka.
(Faktor.ba/mb)