Ribogojilišta na Buni: Mehkousna pastrmka kao brend bosanskohercegovačkog ribarstva (Video)

Ribogojilišta na Buni: Mehkousna pastrmka kao brend bosanskohercegovačkog ribarstva (Video)

Kompanija Laks je punosistemsko ribogojilište koje se nalazi na tri lokacije, od kojih se jedna nalazi na rijeci Buni.

“Smatra se da je ovo jedno od najvećih izvorišta u Evropi, jedna ljepotica koja je u svoj ovoj tehnološkoj revoluciji uspjela sačuvati endemsku vrstu ribe – mekousnu pastrmku”, kaže za Fokus Dževad Handžar, direktor kompanije Laks, koji dodaje da već 15 godina rade na spašavanju endemskih vrsta riba od sigurnog izumiranja.

U prirodnom rukavcu rijeke Bune uzgajaju matična jata mekusne i potočne pastrmke.

“Moramo nastaviti na usavršavanju kadrova. Sad nam je najvažnije da mladi ljudi koji svaki dan odlaze u inostranstvo pronađu koru svoga hljeba u ovoj branši koja će u budućnosti biti jedna od osnovnih razvojnih animalnih proizvodnji u Bosni i Hercegovini”, kaže Handžar koji je iskoristio priliku da podsjeti na jedan događaj od prije dvije godine.

“Prije dvije godine u Parizu sam se susreo sa predsjednikom grupacije koja se bavi uzgojem ribe. Oni su nam rekli da neće napraviti grešku koju su napravili sa Poljacima. Pokazali su im svu savremenu tehnologiju uzgoja salmonida, jer se nisu nadali da će Poljska tako brzo ući u EU. Rekli su nam, znajući resurse BiH, ‘nećemo vam dozvoliti da obiđete naše ribnjake’. Tada sam shvatio da dolazim iz zemlje koja ima jedan brend u ribarstvu koji se mora uokviriti na državnom nivou, smatra Handžar.

Animalna proizvodnja kakvu Bosna i Hercegovina ima u ribarstvu je jedina dobila izvozni broj za Evropsku uniju, što dovoljno govori kakve mi resurse imamo.

Opširnije o svemu pogledajte u videoprilogu:

Previous Zmaj u rodnom kraju: Ibišević na iftaru u Konjević polju
Next Francis Boyle: Bosna i Hercegovina je osim Srbije mogla tužiti još četiri zemlje

You might also like

Ekonomija/Biznis

Kreće sjetva na sjeverozapadu Ukrajine

Regija Rivne na sjeverozapadu Ukrajine krenula je sa sjetvom proljetnih usjeva i planira zasijati 420.000 hektara i podržati regije u kojima bi žetvu mogao pogoditi rat s Rusijom, rekao je

MADE IN BOSNIA-387

Zenički prevrtač, ponos svih golubara

Na 8. državnoj izložbi sitnih životinja i 14. državnoj ornitološkoj izložbi biće predstavljen i hercegovački prevrtač, rasa koja bi mogla biti uskoro priznata U organizaciji Udruženja građana za uzgoj i

Ekonomija/Biznis

Premijer Novalić na gradilištu VE Podveležje; EPBiH planira gradnju novih vjetroelektrana

Predsjednik Vlade FBiH Fadil Novalić posjetio je gradilište VE Podveležje, prve vjetroelektrane u vlasništvu Elektroprivrede Bosne i Hercegovine. Admir Andelija, generalni direktor Elektroprivrede BiH i članovi stručnog tima za relizaciju