Ovosezonsko snabdijevanje austrijsko-njemačkog tržišta svježim šljivama iz regije Balkana traje već duže od dvije sedmice.
-Počeli smo s količinama iz Makedonije i od tada nabavljamo glavne količine iz Bosne i Srbije. Do kraja mjeseca nudit ćemo ranu sortu čačanska ljepotica, nakon toga ćemo neometano krenuti u opskrbu Stanley šljiva, rekao je Mirsad Sabanović, direktor Inter-Fruit eU sa sjedištem u Steyr-u – to je glavni dobavljač na austrijskom tržištu.
Prema riječima uvoznika, ekstremni vremenski uslovi u balkanskim zemljama značajno su oslabili prinose na tamošnjim obrađivačkim površinama. “Vidimo veliku potražnju, ali raspoloživi obim nije dovoljan da pokrije ukupnu potražnju. To ima odgovarajući učinak na cijene. U posljednjih nekoliko godina, na početku kampanje, vidjeli smo cijene po kilogramu od 0,55-0,60 eura. Ove godine započeli smo s cijenama kilograma oko 0,90 eura. Nikad nisam doživio takvu cjenovnu situaciju u svojoj 20-godišnjoj karijeri. ” U međuvremenu, cijene po kilogramu kreću se oko 0,75-0,80 eura, što je još uvijek znatno iznad prošlogodišnjih nivoa.
Borovnice i lubenice
-Iako su šljive daleko glavni proizvod Inter-Fruit e.U. Po količini, drugi se voćni proizvodi također uvoze s Balkana i stavljaju na tržište u cijeloj Austriji. “Trenutno trgujemo borovnicama iz Hrvatske, Srbije i Bosne. Posljednje serije se trenutno bere, a za razliku od šljiva, postoji obilna ponuda kultiviranih borovnica. Dugoročno gledamo, na austrijskom tržištu sve je veća potražnja.” kaže Sabanović.
Voćni asortiman s Balkana zaokružuje se lubenicama iz Makedonije, piše freshplaza.com.
