Home » U Pećigradu održan svojevrsni ‘festival kestena’: Miris pečenog kestena se osjetio kilometrima…
BOSANSKA RAZGLEDNICA

U Pećigradu održan svojevrsni ‘festival kestena’: Miris pečenog kestena se osjetio kilometrima…

Više stotina posjetilaca s prostora cijele Krajine i drugih dijelova države prisustvovalo je 24. po redu Kestenijadi u Pećigradu, koja je svojevrsni festival kojim se slavi bogatstvo  kestena na ovom području…            

Miris prženog kestena jučer se osjetio kilometrima. Mnogi su s nestrpljenjem čekali na još jednu Kestenijadu u cazinskom mjestu Pećigrad. Posjetioci su imali priliku da uživaju u degustaciji kestena pripremljenog na više načina, a domaćini zadatak kojim su u potpunosti ovladali, potvrđujući značaj i popularnost ove manifestacije iz godine u godinu.

Kestenijada je i ove godine okupila goste, ne samo iz Bosne i Hercegovine, nego i zemalja regiona.  Radi se o događaju koji je posvećen promociji kestenovog ploda, kojim je izuzetno bogat ovaj kraj. Manifestacija je to koja je ušla i u turistički kalendar USK. Kestenove šume su rijetkost u Bosni i Hercegovini dok su u Krajini nadaleko poznate. Zbog svoje nutritivne vrijednosti, mještani će kazati, godinama unazad je bio neizostavan u njihovoj ishrani. Područje Unsko-sanskog kantona je veoma bogato kestenovim šumama, koje se na ovom području prostiru na preko 200.000 hektara. Najviše takvih šuma ima na prostoru Cazina i Bužima, gdje je sakupljanje i prodaja ovih šumskih plodova važan izvor finansiranja za mnoge porodice.

Svi koji su posjetili ‘Kestenijadu’ kažu kako ovakve manifestacije čuvaju uspomene na narodne običaje i otimaju od zaborava tradiciju Cazinske krajine.  Jedan od ciljeva manifestacije je da se ukaže na značaj očuvanja kestenovih šuma, s obzirom na njihovu sve veću ugroženost zbog pojave zaraznih bolesti i prekomjerne sječe. Kesten je na glasu i kao izuzetno medonosna biljka, a kestenov med s ovih prostora je brendiran prije nekoliko godina i u rangu je svjetskih najkvalitetnijih.

(RtvUSK/MiruhBosne)