Strukturne promjene u poljoprivrednoj proizvodnji Bosne i Hercegovine dovele su do slabljenja ruralne ekonomije, što je nametnulo potrebu financiranja ljudi iz tih sredina, koji su još ostali u ruralnim područjima, piše Večernji list BiH. Te promjene nisu zaobišle ni zaleđe jedinog našeg primorskog gradića Neuma u kojem je nekada svaka kuća imala vinograd, a danas ih je samo ostala nekolicina, kao što je ostao i mali broj ljudi koji se bave zemljoradnjom, stočarstvom i maslinarstvom.
Od konobe do agroturizma
U posljednjih petnaestak godina agroturizam postaje sve učestalija djelatnost ruralnog područja, čija ponuda pronalazi svoju klijentelu, uglavnom strane turiste koji su zainteresirani za ovu vrstu turizma.
Tako smo u zaleđu Neuma u selu Moševići posjetili Davora Matuška, vlasnika seoskog imanja Agroturizam “Matuško”, koje već devet godina privlači ljude iz svih krajeva svijeta. Gospodina Davora koji se nalazi desetak kilometara od mora nije teško pronaći, svatko koga sretnete ljubazno će vam objasniti kako doći do sela, a u samom mjestu svako malo nalaze se putokazi koji kazuju kako doći do ovog lijepog i uređenog imanja.
Na vratima ovog jedinog imanja koje se bavi agroturizmom u zaleđu Neuma, osim ljubaznog vlasnika, dočekao nas je i njegov vjerni pas, kojem na ovom posjedu društvo prave desetak zečeva, patke, kokoši, a u ljetnom razdoblju i dva magarca. Nakon što nas je proveo po svom imanju koje je čisto, lijepo i tiho, sjeli smo uz čašicu domaće rakije travarice i otpočeli razgovor s ovim vrlo zanimljivim čovjekom koji govori tri svjetska jezika, a nakon tri godine rada na kruzerima, kojima je obišao skoro cijeli svijet, odlučio se vratiti na djedovinu u zaleđe Neuma.
– Moj pokojni djed 1937. godine napravio je staju na ovom mjestu, a ja sam prije nešto više od deset godina započeo s preuređenjem. Prvobitna namjena bila je konoba za povremena okupljanja mojih prijatelja i poznanika. Onda sam s vremenom na katu izradio nekoliko soba, malo uredio vanjski dio i tako se rodila nova vrsta turizma u općini Neum – kazao nam je s ponosom Davor.
Ova vrsta turizma zahtijeva vrlo česta ulaganja i unošenje nekih novosti, pa tako i česte goste, koji uvijek ovdje radu svraćaju, dočekaju određene promjene.
– Prošle godine sam u sklopu imanja napravio i bazen, tako sam ga obogatio još jednim segmentom, a imam i nekolicinu bicikla koje gosti mogu koristiti i krenuti stazama “ćire” te upoznati sve prirodne ljepote i običaje ovog kraja – kaže nam Davor.
Gosti su uglavnom strani turisti
– Budući da su u Neumu većinom domaći gosti koji su isključivo došli radi mora, oni su slabo zainteresirani za posjete. Surađujem s nekolicinom agencija koje dovedu skupine turista na večeru. Organiziramo glazbu, poslužimo domaću hranu i tu ljudi provedu nekoliko sati. Također, imamo devet ležajeva ako netko želi prespavati u seoskom ambijentu. Netko bude jednu noć, a ima onih koji ostanu i po tjedan dana. Najčešći gosti su Francuzi, Poljaci i Talijani, a u posljednje vrijeme ima i Amerikanaca – kaže Davor. Na ovom seoskom imanju uglavnom se poslužuju autohtona jela ovog podneblja, a koja Davor sam priprema.
– Obično nudimo teletinu i janjetinu ispod sača, pršut, sir iz mijeha, uštipke, raznovrsno povrće… Uzgajamo domaće povrće, a što se tiče mesa, kupujemo ga u selu jer ima još ljudi koji uzgajaju stoku, tako da imamo uvijek domaće i svježe meso. Turisti koji se dulje vrijeme zadržavaju nisu baš zainteresirani za radove, osim kad je riječ o trganju grožđa. Neki idu u povrtnjak brati povrće jer mnogo njih to nije radilo niti imalo priliku – govori nam vlasnik imanja i dodaje:
– Nažalost, jedini sam u zaleđu Neuma koji ima prenoćište za goste i volio bih da postoji još netko jer čim nas ima više, odmah se to prepoznaje kao destinacija agroturizma, kao što je situacija u susjednoj Hrvatskoj, a osobito u Istri, gdje se agroturizam razvio u pravi i prepoznatljivi vid turizma. Najudarniji mjeseci su srpanj i kolovoz, a u svibnju, lipnju, rujnu i listopadu bude poneki gost odnosno manja turistička skupina – govori nam na kraju razgovora ovaj vrijedni čovjek. Posvećenost ovom poslu i ljubav s kojom mu Davor Matuško prilazi prepoznao je i poznati internetski portal Thebesttravelplaces.com, specijaliziran za putovanja, koji je Davorovo imanje uvrstio na popis deset najboljih skrivenih kutaka/hostela Europe, odmah uz bok austrijskim, talijanskim i francuskih odmaralištima iz mnogo popularnijih regija kao što su Toskana, Provansa i sl. – piše vecernji.ba.