Kesten iz Krajine u glavnom gradu: Jedinstveni izum – mobilna kesten pržionica u Starom Gradu

Kesten iz Krajine u glavnom gradu: Jedinstveni izum – mobilna kesten pržionica u Starom Gradu

 

Na poznatom starogradskom Trgu oslobođenja Alija Izetbegović građani mogu kupiti oguljeni pečeni kesten iz unikatne mobilne pržionice kestena, koju je osmislio i napravio Bišćanin Husein Kićanović.

Jesen je teško zamisliti bez mirisa pečenog kestena, a srce Starog Grada miriše na kesten iz jedinstvene mašine koja ga sama peče i guli: „Ova unikatna kesten pržionica je potpuno moj izum, a radi na principu plina i struje. Struja se koristi za ventilatore, a plin za pečenje kestena u cijevnim pećima, i sve je automatizovano“, kazao nam je Kićanović, koji se dugi niz godina bavi pečenjem kestena, ali i proizvodnjom ostalih proizvoda od kestena.

„Nedavno sam napravio poseban projekat i program za zaštitu kestena, a za to smo dobili značajna sredstva Evropske unije, a uključene su kolege iz Bihaća, Velike Kladuše, Bužima i okoline. Cijeli svoj život sam posvetio kestenu i sve radim isključivo iz ljubavi, a ne neke velike finansijske dobiti“, priča nam svoju zanimljivu priču ovaj Bišćanin. Husein je rekao i da često posjećuje razne lokacije i sajmove u Bosni i Hercegovini, a uz nekoliko prijatelja konstantno radi na sakupljanju kestenja. „Željeli smo da građanima Sarajeva promovišemo kesten kao naš brend i damo im priliku da ga probaju potpuno oguljenog i da ne prljaju ruke“, kazao je za kraj Kićanović, koji će se na ovom mjestu zadržati sljedećih mjesec dana.

Husein Kićanović, koji je zarađuje za život zahvaljujući svom izumu, prije nekog vremena uputio je zahtjev Općini Stari Grad za ustupanje javne površine na kojoj bi predstavio kesten pržionicu. Općina Stari Grad je Kićanoviću dodijelila površinu na Trgu oslobođenja-Alija Izetbegović za korištenje bez naknade, a danas smo se na licu mjesta uvjerili da je izazvao veliko interesovanje građana.

Previous Britanski 'Independent' preporučuje putovanje u Bosnu - Banjaluku, Travnik, Mostar i Sarajevo
Next Kladanj: Nekropola stećaka u Noćajevićima bogata rijetkim motivima (VIDEO)

You might also like

NAŠI DANI

Olimpijska baklja mira stigla u Sarajevo

  Olimpijska baklja mira stigla je iz Banje Luke u Sarajevo. Baklju su od Evropskog olimpijskog komiteta u Rimu preuzeli gradonačelnici Sarajeva i Istočnog Sarajeva Abdulah Skaka i Nenad Vuković,

NAŠI DANI

Predstavljeno idejno rješenje spomen-obilježja „Ljiljan“

  U prostorijama Općine Centar u utorak, 20. marta 2018. godine održana je prezentacija idejnog projekta spomen-obilježja „Ljiljan“. Prezentaciji su prisustvovali predstavnici nadležnih općinskih službi predvođeni načelnikom dr. Nedžadom Ajnadžićem,

NAŠI DANI

Novalić: Iza sebe sam ostavio stabilan penzioni fond. Na računima vlade 800 miliona likvidnih sredstava

Fadil Novalić, doskorašnji premijer Federacije Bosne i Hercegovine obratio se građanima sljedećim riječima. -Dragi građani, dužan sam da vas obavjestim o stanju koje sam zatekao i o stanju koje ostavljam