Jedan od najpoznatijih Agrokomercovih brendova kafa Emina nakon 25 godina ponovo je plasirana na tržište. Kafa Emina koja je 80ih godina mamila uzdahe ljubitelja tradicionalne kafe kakva se pije na ovim prostorima, za sada je dostupna na području Unsko – sanskog kantona, sa dugoročnim planom da uđe na tržišta regije i EU, navodi se u saopćenju kompanije AC FOOD.
Prvi put kafa Emina proizvedena je prije 42 godine u Velikoj Kladuši kao jedan od brendova Agrokomerca. Njen povratak na tržište omogućila je kompanija AC FOOD koja je prepoznala potencijal u brendovima nekadašnjeg krajiškog prehrambenog diva, sa nastojanjem da ih vrati na tržište.
«Povratak Emine je mnoge u Bosanskoj krajini iznenadio. Ovo je jedan od najjasnijih znakova da ćemo nastaviti sa povratkom ostalih Agrokomercovih brendova, sa ciljem da pokretanjem proizvodnje pokrenemo i cijelu prehrambenu industriju u ovom dijelu Bosne i Hercegovine. Emina je duboko utkana u sjećanje Krajišnika i zato smo se odlučili vratiti povjerenje najprije u našem okruženju. Ova kafa je oduvijek bila brend koji spaja, razlog za druženje i prijateljstva. Uvjereni smo u ponovni uspjeh Emine ne samo na domaćem, već i na regionalnom i tržištu EU», kazala je Selma Jusufović brend menadžerica kompanije AC FOOD.
Emina se prži sporije, a melje se u kamenim mlinovima. Poznato je da ovakvi mlinovi stvaraju manju temperaturu od električnih, tako da u procesu proizvodnje ostaje intenzivnija aroma za 25-30 %, čime miris, ukus, pjena i boja ostaju jačeg intenziteta.
Emina se proizvodi prema specijalnoj recepturi, kao kombinacija nekoliko premium sorti kafe, bez kiselosti i gorčine. Kafa Emina se pakuje u gramažu od 500 g, a uskoro će biti i pakovanja od 100g i 200g.
