Ribogojilišta na Buni: Mehkousna pastrmka kao brend bosanskohercegovačkog ribarstva (Video)

Ribogojilišta na Buni: Mehkousna pastrmka kao brend bosanskohercegovačkog ribarstva (Video)

Kompanija Laks je punosistemsko ribogojilište koje se nalazi na tri lokacije, od kojih se jedna nalazi na rijeci Buni.

“Smatra se da je ovo jedno od najvećih izvorišta u Evropi, jedna ljepotica koja je u svoj ovoj tehnološkoj revoluciji uspjela sačuvati endemsku vrstu ribe – mekousnu pastrmku”, kaže za Fokus Dževad Handžar, direktor kompanije Laks, koji dodaje da već 15 godina rade na spašavanju endemskih vrsta riba od sigurnog izumiranja.

U prirodnom rukavcu rijeke Bune uzgajaju matična jata mekusne i potočne pastrmke.

“Moramo nastaviti na usavršavanju kadrova. Sad nam je najvažnije da mladi ljudi koji svaki dan odlaze u inostranstvo pronađu koru svoga hljeba u ovoj branši koja će u budućnosti biti jedna od osnovnih razvojnih animalnih proizvodnji u Bosni i Hercegovini”, kaže Handžar koji je iskoristio priliku da podsjeti na jedan događaj od prije dvije godine.

“Prije dvije godine u Parizu sam se susreo sa predsjednikom grupacije koja se bavi uzgojem ribe. Oni su nam rekli da neće napraviti grešku koju su napravili sa Poljacima. Pokazali su im svu savremenu tehnologiju uzgoja salmonida, jer se nisu nadali da će Poljska tako brzo ući u EU. Rekli su nam, znajući resurse BiH, ‘nećemo vam dozvoliti da obiđete naše ribnjake’. Tada sam shvatio da dolazim iz zemlje koja ima jedan brend u ribarstvu koji se mora uokviriti na državnom nivou, smatra Handžar.

Animalna proizvodnja kakvu Bosna i Hercegovina ima u ribarstvu je jedina dobila izvozni broj za Evropsku uniju, što dovoljno govori kakve mi resurse imamo.

Opširnije o svemu pogledajte u videoprilogu:

Previous Zmaj u rodnom kraju: Ibišević na iftaru u Konjević polju
Next Francis Boyle: Bosna i Hercegovina je osim Srbije mogla tužiti još četiri zemlje

You might also like

BIZNIS

TMD u Gradačcu otvorio još jednu fabriku za automobilsku industriju

  U Gradačcu je danas otvorena još jedna fabrika koja će proizvoditi za automobilsku industriju. Za početak je posao dobio 71 radnik a taj broj za nekoliko godina će biti

MADE IN BOSNIA-387

Vogošćanski ‘Pretis’ zabilježio drastičan porast prihoda i povećao broj zaposlenih

  Kompanija Pretis iz Vogošće, dio namjenske industrije Bosne i Hercegovine, ostvarila je u prvoj polovini godine poslovne prihode od oko 16 miliona KM, što je ogroman porast u odnosu

BIZNIS

Željeznice FBiH ostvarile u prošloj godini najbolje rezultate u posljednjih 25 godina

  Nakon završnog obračuna i Izvještaja o radu i finansijskom poslovanju usvojenog od strane Nadzornog odbora ŽFBiH evidentno je da su Željeznice FBiH ostvarile u prošloj 2017. godini najbolje rezultate