Kruške i jabuke: Muhamed je jedan od malobrojnih baštinika krajiških autohtonih sorti
Sve je manje poljoprivrednika koji kaleme stare autohtone sorte voća, posebno jabuke i kruške. U tom svijetu ipak ima i onih koji baštine one sorte kojih se danas samo sjećaju stariji.
Već dvadeset godina ovim poslom uspješno se bavi Muhamed Žunić iz Cazina, te se s pravom može nazvati i čuvarem starih autohtonih vrsta voća.
Ako želite jesti zdravo voće, upućeni u ovu temu kazali bi vam da posadite vlastiti voćnjak. To je preporuka i ovog vrijednog poljoprivrednika koji se zadnje dvije decenije posvetio očuvanju isključivo autohtonih vrsta.
Muhamed Žunić po životnom pozivu poljoprivrednik a s tim i voćar, jedan je od onih malobrojnih ljudi koji se dušom i srcem posvetio očuvanju sorti voća koje sve više spominjemo, a sve manje vidimo u voćnjacima širom Krajine. Govoreći o ovoj temi i sam spominje desetke autohtonih voćki koje nažalost tonu u zaborav i pored njihovog značaja u ovom domaćem podneblju.
Prednost uvijek daje starijim sortama, jer one ne zahtijevaju posebnu zaštitu, pa se u ovom slučaju može govoriti o organskoj proizvodnji. Poznat je i kao oplemenjivač voća, a dokaz je da trenutno vodi brigu o više voćnjaka svojih sugrađana. Mnoge od njih je sam kalemio i zasadio.
Muhamed preporučuje isključivo jesenju sadnju, upravo u ovo vrijeme, jer biljka u tom slučaju stvara jači korijenov sistem. Pojašnjava da u zadnje vrijeme kalemi i sadnice mediteranskog voća. Iako je ratni vojni invalid, uz dobru organizaciju stigne svugdje gdje zatraže njegovu riječ i pomoć u voćnjaku.
Izvor: rtvusk
You might also like
Porodica Mujčić iz Kozaruše: Organska proizvodnja je siguran izvor primanja
Mirzet Mujčić sa svojom porodicom već nekoliko godina se bavi proizvodnjom prirodnih sokova, pekmeza i džemova, a voće koje koriste u svom proizvodnom pogonu ubiru iz vlastitog voćnjaka. Sve
Mettalon Plast iz Zenice uskoro zapošljava 50 radnika
Ministar privrede Zeničko – dobojskog Samir Šibonjić ovih dana je sa saradnicima posjetio kompaniju Mettalon Plast d.o.o Zenica. Riječ je o kompaniji koja se bavi proizvodnjom čeličnih konstrukcija, PVC i
Ruff Cycles otvara novi pogon u Travniku, povećava proizvodnju i najavljuje nove eBike modele
U tvornici mašina GS-TMT na Docu kod Travnika već nekoliko godina se proizvode Ruffian električni bicikli. Proizvodnja je nastavljena u okviru nove sestrinske firme Ruff Cycles SEE d.o.o. Travnik, osnovane sredinom