NA DOBRINJI ODRŽANA ĆETENIJADA

NA DOBRINJI ODRŽANA ĆETENIJADA

Na platou Bosanske tržnice na Dobrinji sinoć je pred velikim brojem prisutnih građana, održana ćetenijada – takmičenje u pravljenju ćetenije – tradicionalne bosanskohercegovačke poslastice.

Manifestaciju je organiziralo Udruženje građana „4T“ Tarevci iz Modriče, čiji se domaći poljoprivredni proizvodi uz proizvode ostalih udruženja iz šireg dijela BiH, mogu kupiti u „Bosanskoj tržnici“ na Dobrinji.

Manifestacija, čiji je cilj da se naši tradicionalni običaji otrgnu od zaborava, održana je uz prigodan kulturno-umjetnički program. Bila je to prilika za nesvakidašnje druženje uz muziku, pjesmu i mnoštvo bh. folklornih igara, koje su izveli članovi nekoliko folklornih grupa iz Modriče i KUD Gajret iz Sarajeva. Uz sve to, prisutni su imali priliku gledati cijeli postupak pravljenja ćetenije, a potom je i degustirati.
Prisutnima je dobrodošlicu poželio načelnik Općine Novi Grad Sarajevo Semir Efendić, koji je najavio da će se pored večerašnjeg druženja, na platou Bosanske tržnice i u budućnosti organizirati slični događaji.

Da bi se ćetenija napravila, potrebno je provesti niz obreda, pa je i sam čin pravljenja veoma zanimljiv, a o ovoj tradicionalnoj poslastici, jednoj vrsti bosanske halve, govorio je novinar, publicist i ljubitelj sevdalinke Vehid Gunić. On je izrazio zadovoljstvo što se na ovakav način oživljava tradicija. Gunić je objasnio da je ćetenija nastala od arapske izvedenice ćeten, a da je samo pripremanje ćetenije u prošlosti predstavljalo jedan oblik društvenog života. On je zahvalio Općini Novi Grad Sarajevo i Udruženju „4T“ iz Tarevaca što na ovakav način doprinose očuvanju naše bogate tredicije.

Kako je kazao Mustafa Mustajbegović, predjesjednik Udruženja „4T“ Tarevci, ćetenija, koja se pravi od šećera, vode, brašna i limuna ranije je bila glavna zanimacija djevojaka i momaka, a ovaj običaj danas je u najvećoj mjeri zaboravljen. U želji da se od zaborava sačuvaju fini bosanski običaji ovo udruženje organiziralo je niz ovakvih manifestacija u Modriči, a tu tradiciju, uz podršku Općine Novi Grad nastoji prenijeti i u Sarajevo.

U takmičenju je učestvovalo sedam ekipa iz Sarajeva, Modriče, Gračanice, Gradačca i Bjelimića. Prema ocjenama stručnog žirija, najbolju ćeteniju napravila je ekipa „4T“ Tarevci. Drugo i treće mjesto zauzele su ekipe „Gračaničko keranje“i Udruženje građana „Bjelimićani“. Pobjedničkim ekipama uručene su diplome i nagrade, saopćili su iz Pres službe Općine Novi Grad.

(MiruhBosne)

Previous Mezaristan u Dživaru krije priču o prvim muhadžirima u Trebinju
Next Karić: Autoput od Konjica do Mostara može ići kroz Prenj uz uštedu od 300 miliona eura

You might also like

NAŠI DANI

Dan oslobođenja Zenice obilježen brojnim aktivnostima

Dan oslobođenja Zenice 12. april  obilježen je brojnim aktivnostima. U organizaciji Udruženja antifašista i boraca NOR-a i Udruženja  porodica šehida i poginulih boraca  održani su prigodni programi kod spome-obilježja borcima

NASLIJEĐE

Nastavljaju se radovi na zaštiti i sanaciji dijelova Starog grada Ostrožac

  Ovih dana na Starom gradu Ostrožac nastavljene su aktivnosti izrade glavnog i izvedbenog projekta hitnih mjera sanacije, zaštite i konzervacije na dvorcu Lotara Berksa, koji se nalazi u sastavu

NAŠI DANI

Sarajevo: Konkurs za idejna rješenja obnove bob i sankaške staze na Trebeviću

  Dani arhitekture Sarajevo i ovogodišnji kurator Dinko Peračić pozivaju vas da ponudite svoja rješenja i ideje za jedinstven sarajevski “prostor slobode” – Bob i sankašku stazu na Trebeviću. Staza