‘Kupres Milch’ obnavlja industriju mlijeka na Kupresu

‘Kupres Milch’ obnavlja industriju mlijeka na Kupresu

 

Smail Žilić je duži niz godina radio na Poljoprivrednom institutu, a nakon rata pokreće kompaniju “BH Milch”, koja se bavila prodajom i distribucijom mlijeka i mliječnih proizvoda.

Nakon što je nekoliko sirana sa kojima su surađivali prestalo sa radom, shvatio da je da ima tržište, kupce, prepoznatljiv brend, ali da nema dovoljno proizvodnje. Pokrenutaje priča o obnovi mliječne industrije na Kupresu.

– Vratili smo povjerenje farmerima da jedna sirana na Kupresu može raditi normalno, otkupljivati i plaćati preuzeto mlijeko, te naći svoje mjesto na tržištu. Dobili smo izvoznu dozvolu, te smo uspjeli, što se kaže ‘od ledine’, postati izvoznik na tursko tržište za dvije godine – pojašnjava Žilić.

Dodaje da od početka posjećuju sve manifestacije, sajmove i degustacije, jer su uvjereni da je približavanje potrošaču ključno. Tako polako grade prepoznatljiv i prihvaćen brend.

– Na svim događajima su naši proizvodi dobili najviše ocjene – napominje Žilić.

Kaže da su prošle godine kupili totalno devastiranu zgradu, koja je prije rata pripadala Kupreškoj mljekari, te uskoro očekuju preseljenje u nove proizvodne prostore, gdje će biti u prilici prerađivati oko 5.000 litara mlijeka na dan.

Time ćemo, ističe Žilić, obnoviti mliječnu industriju u našem kraju.

– Sa USAID/Sweden FARMA II Projektom smo imali priliku sudjelovati na sajmu u Beogradu, a vjerujem da je sazrelo vrijeme i za širenje suradnje. Također, “Kupres Milch” je jedan od sudionika Istanbul Worldfood Faira, gdje je organizacija učešća bh. izlagača realizovana kroz saradnju VTKBiH i USAID/Sweden FARMA II Projekta – navodi Žilić.

Po njegovim riječima, proizvođači mlijeka na Kupresu su se u ovom procesu dokazali, a njihovi proizvodi su prepoznati na tržištu.

– Vjerujem da naš rad i napredak vide svi u zajednici. Izuzetno je važno udružiti se sa ljudima koji imaju viziju i plan, koji su spremni da nešto pokrenu. Investirajte u istraživanje tržišta, stalnu edukaciju i promociju proizvoda. Ono što je najvažnije, ne treba odustajati – poručuje Žilić.

Previous Poduzetnica s višegodišnjim iskustvom iz SAD-a pokrenula posao u Travniku
Next Živinice: Dvije firme do kraja godine zapošljavaju 400 mladih ljudi. Najavljeni novi projekti

You might also like

MADE IN BOSNIA-387

Klas somuni na EU tržištu

Bosanskohercegovačka prehrambena industrija Klas d.d. Sarajevo uspješno je implementirala program certificiranja organske proizvodnje i izvoza svojih proizvoda – Sarajevski somun i Somun od integralnog brašna na tržište EU. Ovo su

MADE IN BOSNIA-387

Sudije na SP-u u Rusiji nosit će kopačke proizvedene u Bosni i Hercegovini

  Tvornica obuće Sanino iz Dervente u sjedište Svjetske fudbalske organizacije (FIFA) otpremila je 336 pari kopački koje će na predstojećem svjetskom prvenstvu u Rusiji nositi svi djelioci pravde. Zahvaljujući

Ekonomija/Biznis

“Montažne eko kuće Porobić”: Bosanski proizvod osvaja i francusko tržište

  “Montažne eko kuće Porobić” je firma koja iza sebe ima preko 20 godina iskustva, a svojim radom, brzinom i efikasnošću zadovoljila je ukuse i očekivanja mnogih klijenata. Sjedište kompanije